W dzisiejszych czasach zapotrzebowanie na kuchnię z południa stale rośnie. Polacy coraz więcej podróżują co owocuje poszerzeniem palety smakowej. Na co dzień kuchnia polska wciąż będzie dominować inne kuchnie, ale przychodzi czas kiedy chcemy skosztować czegoś innego. Przypomnienie smaków z wakacji to piękne przeżycie. Znalezienie restauracji, która potrafi odtworzyć oryginalne smaki z południa nie jest takie proste. Warsaw Poland Restaurants próbują stanąć na wysokości zadania i serwować potrawy najwyższej jakości. Szefowie kuchni są najlepsi w kraju i często zdobywali praktyki w renomowanych restauracjach na całym świecie. Warsaw Poland Restaurants nie mają się czego wstydzić. Niektóre zostały nagrodzone bardzo prestiżowymi nagrodami. Nic dziwnego ponieważ mamy bardzo zdolnych kucharzy, których smak cały czas ewoluuje. Poszerzanie palety smakowej jest niezbędne do rozwoju i wypracowania swojego znaku rozpoznawczego. Kucharz musi dużo podróżować i poznawać tajniki kuchni, którą chce się zajmować.