Hotele to nie tylko placówki oferujące noclegi i wyżywienie, kojarzące się z wyjazdami wakacyjnymi lub urlopowymi. To także miejsca, w których organizowane są konferencje firmowe lub szkolenia. Takie hotele konferencyjne poszukiwane są praktycznie przez cały rok. Dysponując odpowiednim zapleczem noclegowym i restauracyjnym mogą przyjmować grupy uczestników na dłuższe spotkania. Hotele konferencyjne są chętnie wynajmowane na kilkudniowe szkolenia lub firmowe imprezy integracyjne. Organizowanie szkoleń w wynajętym hotelu, nie zaś w siedzibie samej firmy, pozwala pracownikom odetchnąć od kojarzącej się z firmą atmosfery pracy i lepiej przyswajać wiedzę w czasie szkolenia.